Oud komijn

Deze Komijn oud snijbare kaas is een krachtige kaas met een uitgesproken, ambachtelijk karakter.
De stevige structuur verraadt zijn rijping, maar blijft verrassend goed snijbaar. Bij het aansnijden komt een intense geur vrij: vol, licht karamellig en diep kruidig door de rijk aanwezige komijnzaadjes.

Let op: Wij houden bij het snijden een marge van 50 gram aan, van het bestelde gewicht.

Gepasteuriseerde koemelk, zout, 1% komijn, zuursel, microbieel stremsel, conserveermiddel E251, kleurstof E160a, 48+