Maasdammer
€ 6,50
Maasdammer kaas heeft een milde, lichtzoete en nootachtige smaak. De smaak is zacht en romig, met subtiele tonen van boter en hazelnoot. Door de korte rijping blijft hij soepel en niet scherp, waardoor hij toegankelijk is voor veel mensen. De grote gaten in de kaas dragen bij aan een luchtige structuur en een frisse, zachte afdronk.
Let op: Wij houden bij het snijden een marge van 50 gram aan, van het bestelde gewicht.
Gepasteuriseerde koemelk, stremsel, zout, zuursel, 48+