Bio Mekkerstee Jong
€ 11,50
Mekkerstee Jong kaas heeft een frisse, zachte en milde smaak die typisch is voor jonge geitenkaas. De kaas is licht romig, met een subtiele, frisse zuiveltoon en een heel zachte geitensmaak die niet overheerst. Hierdoor is hij toegankelijk, ook voor mensen die normaal geitenkaas snel te uitgesproken vinden.
De structuur is soepel en smeuïg, makkelijk snijdbaar en prettig op de tong. De smaak is licht en rond, nauwelijks zout en zonder scherpe of pittige rijpingstonen.
Let op: Wij houden bij het snijden een marge van 50 gram aan, van het bestelde gewicht.
Gepasteuriseerde biologische geitenmelk, zout, zuursel, vegetarisch stremsel, 50+