Bio Mekkerstee Jong Belegen Fenegriek

Mekkerstee Fenegriek kaas heeft een zachte, romige basis met een warm, aromatisch en licht zoet kruidig karakter door de toevoeging van fenegriekzaad. De smaak is mild en rond, waarbij de frisse geitenkaassmaak mooi samensmelt met notenachtige en licht karamelachtige tonen van de fenegriek.
De structuur is smeuïg en soepel, met af en toe een subtiele bite van de zaadjes. De kaas is niet pittig, maar juist vriendelijk en toegankelijk, met een geurige, zachte afdronk die iets zoetigs nalaat.

Let op: Wij houden bij het snijden een marge van 50 gram aan, van het bestelde gewicht.

Gepasteuriseerde biologische geitenmelk, zout, 1% biologische fenegriek, zuursel, vegetarisch stremsel, 50+