Bio Beppie Schaap mild
€ 13,50
Beppie Schaap mild kaas heeft een zachte, romige en verfijnde smaak die duidelijk verschilt van koe- en geitenkaas. De kaas is mild en licht zoetig, met een volle, romige basis en subtiele nootachtige tonen. De typische schapenmelksmaak is zacht en rond, zonder uitgesproken scherpte.
De structuur is soepel en smeuïg, bijna boterachtig in de mond. De smaak is laag in zout en zeer toegankelijk, waardoor de kaas prettig wegsmelt en een zachte, romige afdronk achterlaat.
Let op: Wij houden bij het snijden een marge van 50 gram aan, van het bestelde gewicht.
Gepasteuriseerde biologische schapenmelk, zout, zuursel, vegetarisch stremsel, 50+